重庆原浆油 原浆油好还是花(huā)生油好？

市场上常见的食用(yòng)油一般就是那几个，除了橄榄油、大豆油、原浆油和花(huā)生油之外，还有(yǒu)的就是用(yòng)好多(duō)油混合做出来的调和油了。不过调和油一般买的人不多(duō)，虽然说它里面含有(yǒu)的营养元素比较丰富，但是很(hěn)多(duō)人还是喜欢买种类单一的食用(yòng)油。在这些种类单一的食用(yòng)油里面，一般橄榄油买的人是不太多(duō)的，因為(wèi)橄榄油是这几年才被传到國(guó)内的，所以很(hěn)多(duō)人都不习惯用(yòng)它做菜。剩下的*常用(yòng)的就是大豆油、原浆油和花(huā)生油了，大豆油的产量是很(hěn)多(duō)的，喜欢吃的人比较多(duō)。但是说到剩余的两种油的时候，很(hěn)多(duō)人就会迷茫了，因為(wèi)这两类油的差别是很(hěn)大的。

　　花(huā)生油的味道是非常香浓的，很(hěn)多(duō)人在做菜的时候都很(hěn)喜欢用(yòng)它，而且，在做蛋糕和月饼等甜品的时候，花(huā)生油也是一个很(hěn)好的选择。但是众所周知，花(huā)生油是非常容易发生霉变的，如果長(cháng)时间没有(yǒu)吃完的话，就很(hěn)容易误食变质的花(huā)生油，而这种已经变质的花(huā)生油对身體(tǐ)是非常不好的，容易引发癌症。所以对于不常吃油的人来说，买花(huā)生油有(yǒu)些不划算。

　　另外，花(huā)生油里面虽然含有(yǒu)一些对大脑和皮肤有(yǒu)益的营养成分(fēn)，常吃的话有(yǒu)健脑和延迟衰老的作用(yòng)。但是花(huā)生油里面的胆固醇也是非常高的，如果家里有(yǒu)老人的话，就尽量不要常吃花(huā)生油了，因為(wèi)它很(hěn)容易导致高胆固醇，对人體(tǐ)的健康是很(hěn)有(yǒu)威胁的。

　　而原浆油就比较好了，因為(wèi)原浆油里面的胆固醇含量是相对比较少的，吃了的话不太容易造成高胆固醇，对人體(tǐ)的健康是比较有(yǒu)好处的。但是原浆油的味道里面带有(yǒu)一点菜腥味儿，吃起来没有(yǒu)那么好吃，所以有(yǒu)的人在做菜的时候，是不喜欢用(yòng)原浆油的，因為(wèi)用(yòng)这种油做出来的菜有(yǒu)些难闻。不过，小(xiǎo)编的家人是很(hěn)喜欢买原浆油的，每次买回来原浆油都会把油变成熟油，这样再用(yòng)来做菜就不太会有(yǒu)腥味了。不过原浆油的产量一般比较少，所以价位会有(yǒu)些高。