麻油是什么油 麻油的功效与作用(yòng)

平时人们做菜时经常会用(yòng)到麻油，知道他(tā)能(néng)提味增鲜是一种常见食用(yòng)油，但马油到底是什么油你们知道吗？了解马油的具體(tǐ)功效与作用(yòng)吗？麻油是食用(yòng)油中的精品，它也叫胡麻油或者芝麻油，下面是对它的具體(tǐ)介绍，大家可(kě)以重点了解一下。

麻油是什么油 

麻油也就是人们常说的芝麻油或者胡麻油，它是以胡麻的种子為(wèi)主要原料经过压榨提纯以后得到的食用(yòng)油。而生活中常见的黑芝麻和白芝麻，都是植物(wù)胡麻的种子，所以人们把马油也称為(wèi)芝麻油。麻油营养丰富，能(néng)健脑益智也能(néng)延缓衰老，而且它味道特别香。

麻油的功效与作用(yòng)

1、延缓衰老

麻油不但味香，它还含有(yǒu)多(duō)种对人體(tǐ)有(yǒu)益的营养成分(fēn)，特别是维生素e和维生素c的含量比较高，这些维生素被人體(tǐ)吸收以后，能(néng)促进人體(tǐ)内组织细胞分(fēn)裂与再生，能(néng)提高组织细胞活性，对延缓身體(tǐ)衰老有(yǒu)很(hěn)大好处。

2、保护心血管

人们食用(yòng)麻油以后能(néng)吸收大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和棕榈酸以及亚麻酸等营养成分(fēn)，在进入人體(tǐ)内都能(néng)快速被吸收和分(fēn)解，能(néng)加快人體(tǐ)内胆固醇与脂肪的代謝(xiè)，可(kě)以防止有(yǒu)害物(wù)质在血管壁上淤积，经常食用(yòng)麻油能(néng)保护血管防止血管发生病变。

3、润肠通便清咽润喉

麻油是一种营养价值极高的植物(wù)油，人们食用(yòng)它以后能(néng)润滑肠道，加快肠胃排泄，平时人们出现便秘以后及时喝(hē)一些麻油就能(néng)润肠通便，能(néng)让便秘症状很(hěn)快好转。清咽润喉也是麻油的重要作用(yòng)，它能(néng)消炎杀菌滋阴润燥也能(néng)增加声带弹性，能(néng)让人们声音嘶哑和咽喉炎的症状很(hěn)快减轻。