重庆花(huā)椒油 花(huā)椒的食疗价值

　　花(huā)椒是一种非常常见的调味品。花(huā)椒有(yǒu)许多(duō)功效，深受大众喜爱。所以，花(huā)椒油的功效与作用(yòng)怎样？众所周知，花(huā)椒果皮含有(yǒu)挥发油，油的主要成分(fēn)為(wèi)柠檬烯、枯醇、牛儿醇)。此外并含有(yǒu)植物(wù)甾醇及不饱和有(yǒu)机酸等多(duō)种化合物(wù)。

　　花(huā)椒油是从花(huā)椒中提取的产品，花(huā)椒是食用(yòng)植物(wù)油中的一种芳香可(kě)口的物(wù)质。调味油用(yòng)于需要突出大麻味道和香味的食物(wù)中。并能(néng)增强食物(wù)的风味。南方的春季雨水较多(duō)，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花(huā)椒具有(yǒu)温中除湿的作用(yòng)，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花(huā)椒。

　　花(huā)椒油尽管美味可(kě)口香味，可(kě)是并不宜所有(yǒu)人服用(yòng)。寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多(duō)吃点花(huā)椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季还是其他(tā)季节，*好都要加点温性的花(huā)椒。

　　比较适合吃花(huā)椒的人有(yǒu)：经常肚子疼、胃口不好平时吃得少，或者是呕吐清水的人；还有(yǒu)生完孩子的妈妈们如果有(yǒu)断奶的症状也可(kě)以吃花(huā)椒帮助一下。中来年人、因為(wèi)寒性而闭经的女性或者是经常会痛经的女性都可(kě)以吃一下花(huā)椒来帮助治疗。

　　花(huā)椒是一种辛辣的东西，每个人都不应该吃得太多(duō)。尤其是阴虚火旺的人和孕妇应该尽量避免吃花(huā)椒或花(huā)椒油。孕妇如果吃多(duō)了花(huā)椒除了容易会上火之外，还有(yǒu)可(kě)能(néng)出现动胎气等现象。為(wèi)了宝宝的皮肤，孕妈妈还是少吃一点花(huā)椒比较好。